Artisserie – Pâtisserie
Επαγγελματικός χώρος
Εύοσμος, Θεσσαλονίκη
Σε αυτό το αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο η κομψότητα συναντά την μαγειρική τέχνη. Ο προσεκτικά σχεδιασμένος χώρος προσκαλεί τον επισκέπτη σε έναν κόσμο όπου κάθε λεπτομέρεια αναδεικνύει για το πάθος μας για την αρτοποιία και την αφοσίωσή στην ποιότητα. Οι ζεστοί, φυσικοί τόνοι του ξύλου και της πέτρας αναμειγνύονται αρμονικά, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα.
Καθώς ο επισκέπτης εισέρχεται στον χώρο, τον υποδέχονται τα φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, παρουσιασμένα με σχολαστική φροντίδα. Οι κομψές γυάλινες βιτρίνες αναδεικνύουν τα προϊόντα και ο κεντρικός πάγκος, με τις μοντέρνες, μινιμαλιστικές γραμμές και την πέτρινη βάση, μαγνητίζει το βλέμμα στο κέντρο του καταστήματος.
Οι μονάδες ραφιών, κατασκευασμένες από ξύλο, παρέχουν ένα όμορφο φόντο για τα προϊόντα του αρτοποιείου. Κάθε προϊόν είναι εύκολα ορατό και προσβάσιμο, ενθαρρύνοντας την εξερευνήση.
Τα φυσικά ξύλινα στοιχεία, σε συνδυασμό με τις γυαλισμένες πέτρινες επιφάνειες, δημιουργούν ένα απρόσκοπτο μείγμα μοντέρνας αισθητικής και διαχρονικής γοητείας. Ο απαλός φωτισμός ενισχύει την ομορφιά του χώρου, τονίζοντας τις υφές και τα χρώματα των αρτοσκευασμάτων, δημιουργώντας ταυτόχρονα ένα ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον.
Η ανοιχτή διάταξη επιτρέπει μια απρόσκοπτη ροή, οδηγώντας τους επισκέπτες μέσα από τα διαφορετικά τμήματα του αρτοποιείου. Το Gelato Lab, ένα highlight του χώρου, διαθέτει κομψές, μοντέρνες μονάδες ψύξης που παρουσιάζουν το χειροποίητο gelato σε όλη του την πολύχρωμη μεγαλοπρέπεια. Οι καθαρές γραμμές και οι διαφανείς επιφάνειες εξασφαλίζουν ότι η εστίαση παραμένει στις ζωντανές, δελεαστικές λιχουδιές στο εσωτερικό.
Το αρτοποιείο Μπαξεβανίδης είναι ένας προορισμός για όσους εκτιμούν την τέχνη της εκλεκτής αρτοποιίας. Κάθε στοιχείο του σχεδιασμού έχει επιλεγεί προσεκτικά για να ενισχύσει την εμπειρία του επισκέπτη, κάνοντας κάθε επίσκεψη ένα υπέροχο ταξίδι ανακάλυψης και απόλαυσης.